Izkazalo se je, da piščančjih nog ni mogoče samo preprosto peči v pečici, temveč tudi v testu! Ta jed se izkaže za zelo okusno, sočno in bogato. In predlagam, da ga skuhate. Spustiva se k kuhanju piščančjih nog v testu.
Potrebno je
- - piščančje krake - 5 kosov;
- - 3 ščepci mletega črnega popra;
- - kvasno listnato testo - 500 g;
- - sončnično olje - 5 žlic;
- - jajce;
- - sol - 1 čajna žlička.
Navodila
Korak 1
Prvi je, da operete piščančje krake in jih obrišete do suhega. Nato vzamemo poper in sol ter jih podrgnemo in potresemo s temi začimbami.
2. korak
Nato nadaljujemo s cvrtjem piščančjih nog v dobro ogreti ponvi, dokler ne dobimo zlate skorje, nato pa jih damo v ločeno posodo.
3. korak
S testom naredimo naslednje: narežemo ga na tanke trakove. Zdaj vzamemo opečene bobne in jih spiralno in vedno s prekrivanjem zavijemo v testo. Z drugimi besedami, ne pozabite, kako izgleda klobasa v testu) Upoštevajte le, da piščanca ne smete navijati od samega začetka kraka. Moral bi stopiti malo nazaj.
4. korak
Naslednji korak je, da noge položimo v testo na pergamentni papir in pekač.
5. korak
To naredimo z odprtimi nogami: dobro jih je treba zaviti v folijo. No, testo je treba namazati z rumenjakom.
6. korak
Preostane nam le še ogrevanje pečice na 200 stopinj in nato poslastico pečemo 30 ali 40 minut. Na splošno naj vas vodi test. Če je pečeno, ste končali!
