Ta solata je kot nalašč za vas, če ste gostje že pred vrati in niste imeli časa ničesar skuhati. Je precej izviren, vendar ga je mogoče uporabiti ob vsaki priložnosti. Za hiter recept iz razpoložljivih sestavin pripravite beneško solato.
Potrebno je
- - 100 g dimljene klobase
- - 150 g trdega sira
- - 1 sveža kumara
- - 1 korenček
- - 1 konzerva koruze v pločevinkah
- - 100 g majoneze
Navodila
Korak 1
Klobaso očistimo, narežemo na zelo tanke trakove. Sol ni treba soliti, saj bo slana zaradi prekajene klobase. Ves poudarek te solate je v okusu dimljene klobase.
2. korak
Na enake tanke trakove narežemo trdi sir. Za to solato ne smete vzeti preveč slanega sira. Bolje, da vzamete sir z nevtralnim okusom.
3. korak
Svežo kumaro temeljito operemo pod tekočo vodo. Nato ga narežemo na tanke trakove, kot sta sir in klobasa.
4. korak
Korenje olupimo, nato pa operemo pod pipo. Narežemo ga na tanke trakove.
5. korak
Odprite konzervirano koruzo in previdno odcedite tekočino iz kozarca.
6. korak
Vzemite globoko skledo za solato in vanjo položite vse sestavine te preproste solate. Vse napolnimo z majonezo in temeljito premešamo.
