Za praznike želim na mizo postaviti čim več solat, vendar je zelo težko izmisliti kaj novega in izvirnega. Solata s papalinami bo na vašo praznično mizo vnesla kanček svežine in novosti.
Potrebno je
- - 150 g papaline
- - 50 g belih krušnih kruhov
- - 100 g svežih kumar
- - 150 g koruze v konzervi
- - 100 g trdega sira
- - 50 g majoneze
- - 1 strok česna
Navodila
Korak 1
Krutone lahko kupite v trgovini. Tako boste prihranili čas. Za bolj zdravo solato si pripravite kruhke. Bel kruh na drobno sesekljamo, položimo na pekač in postavimo v ogreto pečico. Ko se kruh strdi in postane zlato rjav, so krutoni pripravljeni.
2. korak
Krutone vnaprej prelijte s oljem iz papaline. To bo namočilo krutone in bo manj čvrsto. Poleg tega se bodo nasitili z okusom papaline.
3. korak
Papaline položimo na krožnik in jih dobro pretlačimo z vilicami. Morali bi se spremeniti v mleto ribo.
4. korak
Papalinam dodajte konzervirano koruzo.
5. korak
Trdi sir naribajte na grob ribež. Nato ga dodajte v solatno skledo s papalino in koruzo. Za to solato izberite zelo slani sir.
6. korak
Sveže kumare operemo in narežemo na zelo majhne kocke. Velikost kock ne sme biti večja od velikosti koruze v pločevinkah. Narezane kumare dodajte v solatno skledo z ostalimi sestavinami.
7. korak
Narežite strok česna na drobno. Dodajte v skledo za solato.
8. korak
Preostankom sestavin dodajte krutone. Solato premažite z majonezo. Količina majoneze se lahko razlikuje glede na vaš okus. Pred serviranjem pripravljeno solato za nekaj časa postavite v hladilnik. Jed lahko okrasite z zelišči.
