Jogurtova torta z jabolki je idealna za dekleta, ki skrbijo za svojo postavo. Ena porcija te pite vsebuje le 270 kcal.
Potrebno je
- Sestavine za 20 obrokov:
- - 350 g sladkorja
- - 4 jajca,
- - 400 g moke,
- - 300 g naravnega jogurta,
- - 2 žlički pecilnega praška,
- - 1,5 kg jabolk,
- - 2 žlici. žlico limoninega soka
- - 100 g kremastega arašidovega masla
- - 5 žlic. žlice sesekljanih orehov,
- - 3 beljaki.
Navodila
Korak 1
Recept za to torto je zelo preprost. Najprej rumenjake ločimo od beljakov in jih stepemo s sladkorjem in arašidovim maslom, dokler ne dobimo zračne mase. V porcije vmešajte jogurt. Dodamo moko in pecilni prašek, vse premešamo. Testo damo na namaščen pekač in poravnamo.
2. korak
Jabolka operemo in narežemo na tanke rezine, odstranimo koščice in sredico. Dodajte kapljico limoninega soka, da ne potemnijo, in ga dajte na testo. Potresemo vse 3 žlice. žlice sesekljanih orehov. Pečico segrejemo na 180 stopinj in torto pečemo v pečici pol ure.
3. korak
Beljake stepemo v ločeni skodelici, dokler se ne peni s 150 g sladkorja in 2 žlici. žlice hladne vode. Nastalo beljakovinsko maso nežno razporedimo po jabolkih in pito pečemo v pečici še 10-15 minut. Končano torto potresemo s preostalimi oreščki.
