Torta iz mravljišča, narejena iz skute z dodatkom piškotov, se izkaže za neverjetno nežno, okusno in zelo zdravo. V njegovi pripravi ni nič zapletenega, posledično pa boste dobili neverjetno sladico, ki bo zagotovo ugajala odraslim in otrokom.
Sestavine:
- 0,5 kg sveže skute;
- 200 g masla;
- suhi piškoti "Napoleon" - 300 g;
- kondenzirano mleko - 250 g;
- kokosovi kosmiči ali orehi.
Priprava:
- Najprej morate mleti piškote. Da bi to naredili, jih roke razbijejo na koščke, ki niso zelo velike.
- Nato boste morali pripraviti kremo iz skute. Če želite to narediti, potrebujete mešalnik in globoko skledo. Najprej v posodo vlijemo kondenzirano mleko in damo zmehčano maslo. Potrebno je nekaj časa, da olje postane mehko, zato ga je treba vnaprej odstraniti iz hladilnika, vsaj 2-3 ure (če je bilo v zamrzovalniku). Nato z mešalnikom ali metlico stepemo te sestavine.
- Skuto je treba nekajkrat zviti v mlinčku za meso ali jo podrgniti skozi sito, tako da vse grudice izginejo. Po tem je treba v stepeno maso v majhnih delih dodati skuto. Upoštevati je treba, da mora biti končna konsistenca kreme srednje gostote.
- Ko je krema pripravljena, ji je treba postopoma dodajati vnaprej pripravljene piškote. Upoštevajte, da mora biti popolnoma nasičeno s kondenziranim mlekom. Vse se dobro premeša.
- Potem boste potrebovali dovolj široko posodo, da začnete oblikovati torto. Postaviti ga je treba v obliki mravljišča, to pomeni, da se mora izkazati nekakšen drsnik. "Mravljišče" po želji lahko okrasimo s posipom s sesekljanimi orehi. V ta namen lahko uporabite tudi kokosove kosmiče.
- Po končanem oblikovanju torte jo za nekaj ur postavite v hladilnik. Potem lahko sladico postrežemo na mizo, potem ko jo razrežemo na ne prav velike kose.
