Bi radi zajtrkovali kaj novega, a ste naveličani običajne umešane jajčeca? Nato naredite omleto kot kralj. Obilna, okusna in izvirna jed vas bo navdušila zjutraj.
Potrebno je
- - 2-3 jajca
- - 50 g sira
- - 100 g piščančjih prsi
- - 30 ml mleka
- - maslo
- - 1 paradižnik
- - sol
- - poper
- - zelenice
Navodila
Korak 1
V lonec nalijemo vodo, tja pošljemo piščančje prsi, solimo, zavremo. Po vrenju dojke odstranite iz vode, ohladite in narežite na majhne koščke. Meso prepražimo v ponvi na olju.
2. korak
Paradižnik narežemo na majhne koščke, dodamo piščančjim prsi v ponvi, še naprej cvremo še 5 minut.
3. korak
V posodi stepemo jajca in mleko. Pripravimo še drugo ponev, v njej prav tako stopimo košček masla, vanj vlijemo jajce in mleko. Omleto prepražimo do mehkega.
4. korak
Na sredino omlete položimo piščančje prsi in paradižnikov nadev. Sir naribamo na drobno rende in nanj potresemo nadev, zavijemo stranice omlete. Imate zvitek, ga popecite na obeh straneh. Sir bi se moral stopiti. Po končanem zvitku potresemo zelišča. Jed je pripravljena.
