Se želite počutiti kot aristokrat? Naredite parmsko šunko z grozdjem in figami. Ta recept, narejen s parmsko šunko, je prava poslastica, ki jo cenijo gurmani.
Ste vedeli, da se določene pasme prašičev uporabljajo za proizvodnjo parmske šunke in se gojijo le v Italiji? Prehrana takšnih prašičev vključuje posebno visokokakovostno krmo, ki jim omogoča, da dosežejo želeno kakovost tega izdelka.
Potrebno je
- - suho svinjska šunka.
- - 500 gr. belo grozdje;
- - 500 gr. fige.
Navodila
Korak 1
Šunko z ostrim kuhinjskim nožem ali rezalnikom narežemo na tanke prozorne rezine.
Ta način rezanja je predpogoj za pripravo te jedi, omogoča popoln izkus njegovega okusa.
2. korak
Grozdje razstavite na majhne ščetke, fige prerežite na polovico.
3. korak
Šunko postrezite s sadjem, kozarec rdečega vina ali šampanjca pa bo popolnoma poudaril okus parmske šunke.
