Italijanske Klobase Z Zelenim Fižolom

Kazalo:

Italijanske Klobase Z Zelenim Fižolom
Italijanske Klobase Z Zelenim Fižolom

Video: Italijanske Klobase Z Zelenim Fižolom

Video: Italijanske Klobase Z Zelenim Fižolom
Video: zelena karta 2024, Marec
Anonim

Italijanske klobase z zelenim fižolom imajo pikanten okus in bodo zagotovo všeč vsem ljubiteljem mesnih dobrot. To jed lahko kombinirate s skoraj katero koli prilogo.

Italijanske klobase
Italijanske klobase

Potrebno je

  • - 4 tanke šnicle iz katerega koli mesa
  • - žajbelj
  • - olivno olje
  • - mleti črni poper
  • - sol
  • - balzamični kis
  • - 50 ml katere koli juhe
  • - 1 glava čebule
  • - 2 krožnika dimljene šunke
  • - 2 žlici. l. vermut
  • - 150 g zelenega fižola

Navodila

Korak 1

Liste žajblja narežemo na tanke trakove. Šnicle stepemo s kladivom za meso, rahlo podrgnemo s črnim poprom in soljo. Površino mesa potresemo s sesekljanim žajbljem in nanj položimo rezino prekajene šunke.

2. korak

Mesne zavitke zavijte v tesne klobase. Robove lahko držimo skupaj z nitjo ali majhnimi lesenimi nabodali. Fižol narežemo na rezine, sesekljamo čebulo ali narežemo na pol obroče.

3. korak

Kuhane klobase pražimo na oljčnem olju, dokler se ne pojavi rjavkast odtenek. Med cvrtjem vsebini ponve dodajte nekaj žlic vermuta, juhe in čebule.

4. korak

Zeleni fižol lahko pražimo ločeno ali na olju, ki ostane od klobas. Pred serviranjem začinite z balzamičnim kisom in okrasite s svežimi zelišči. Klobase lahko pustite nedotaknjene ali jih razrežite na porcije.

Priporočena: