Med počitnicami si vsaka hostesa prizadeva, da bi bila njena miza posebna in jo okrasila z vsemi vrstami jedi. Najlažji način za ureditev je solate - dobijo lahko kakršno koli obliko. Na primer, običajno slojevito solato lahko naredimo v obliki sončnice, zahvaljujoč ovalnim čipsom, ki delujejo kot cvetni listi. Takšna jed bo s svojim videzom zagotovo presenetila vse goste.
Potrebno je
- - piščančji file 300 g
- - koruza v konzervi 400 g
- - vloženi šampinjoni 200 g
- - jajca 3 kos.
- - čebula 1 kos.
- - korenje 1 kos.
- - Pringls čips
- - oljke brez koščic
- - rastlinsko olje
- - majoneza
- - sol po okusu
Navodila
Korak 1
Korenje olupite, zavrite, dokler se ne zmeša in naribajte na drobno rende.
2. korak
Piščančji file narežemo na majhne kocke, solimo in pražimo na rastlinskem olju do zlato rjave barve. Namesto soli lahko dodate 1 žlico sojine omake, prilijete 100 ml vode in dušite na majhnem ognju, dokler tekočina ne izhlapi. Po dušenju bo file nežnega okusa.
3. korak
Jajca skuhamo do mehkega in naribamo na drobno rende.
4. korak
Vložene gobe na drobno nasekljamo.
5. korak
Čebulo nasekljamo in 10 minut prelijemo z vrelo vodo, nato speremo s hladno vodo. Ta postopek bo ubil neprijetno grenkobo.
6. korak
Solata je razporejena po plasteh na ravno okroglo posodo v naslednjem vrstnem redu: piščančji file, korenje, gobe, čebula, jajca, koruza. Vsak sloj mora biti namazan z majonezo.
7. korak
Nežno prilepite čips okoli krožnika, ki bo simboliziral cvetne liste sončnice.
8. korak
Oljke prerežemo na pol in nežno položimo po solati. Delovala bodo kot sončnična semena. Namesto oljk lahko uporabimo konzervirano koruzo.
