Enolončnice za otroke so običajno hranljive in preproste hkrati. Kot sestavine se uporabljajo žita, testenine, zelenjava ali skuta. Otroško enolončnico lahko v otroško prehrano vnesemo že od enega leta. Parjene enolončnice so primerne za zelo majhne, v pečici pa za starejše. Naši otroški skutini pecivi bodo sočni, puhasti in nežni, za pripravo pa boste potrebovali počasi kuhalnik.
Potrebno je
- rozine ali kandirano sadje - 1/3 skodelice;
- sol - 1/4 žličke;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- vaniljev sladkor - 1 čajna žlička;
- zdrob - 0,5 skodelice;
- kefir - 1 kozarec;
- skuta - 550 g;
- sladkor - 3/4 skodelice;
- jajce - 4 kos.
Navodila
Korak 1
Otroška skuta je pripravljena na naslednji način. Posodo multivarka namažite z maslom. Jajca zmešajte z mešalnikom, da postanejo puhasta. Dodamo sladkor in enkrat dobro stepemo. Nato dodajte pecilni prašek, sol, vanilijo, zdrob, kefir in skuto. Dodajte rozine in dobro premešajte.
2. korak
Vse postavite v posodo multivarka in nastavite način peke, nastavite čas na 45 minut. Otroška enolončnica se bo izkazala za nežno, skrbno jo lopite od sten z lopatico. Pokrijemo s krožnikom in ohlajeno posodo nežno obrnemo na glavo. Če je vrh bled, potresemo s cimetom ali marmelado.
3. korak
Otroška enolončnica je pripravljena. Pomanjkljivost kuhanja v počasnem štedilniku v primerjavi s pečico je ta, da dobite bled vrh. Vendar se spodaj izkaže bolj rdeče, enolončnico lahko pustite na glavo in tako postrežete.
