Sušenje za čaj je zelo znana in pogosta poslastica, a, vidite, precej dolgočasno. Če pa pokažete svojo domišljijo, potem lahko sušilnike v kulinariki na zanimive načine uporabite, na primer, da iz njih naredite sirnice.
Potrebno je
- - deset sušilnikov;
- - 100 g skute;
- - 1 žlica. žlica sladkorja;
- - eno jajce;
- - 250 ml mleka.
Navodila
Korak 1
V posodo postavite deset sušilnikov, kupljenih v trgovini. Prilijte rahlo toplo mleko, vendar ne vroče, in odstavite, da se namoči.
2. korak
V ločeno posodo damo 100 g skute, pretlačimo z vilicami, dodamo malo granuliranega sladkorja, malo mleka in vse skupaj temeljito premešamo z žlico. Temu nadevu lahko dodate suho sadje, oreščke, jagodičevje - vse izdelke, ki jih omejuje izključno vaša domišljija. Jajce razbijte sem in temeljito premešajte.
3. korak
Na dno pekača ali pekača položimo pergamentni papir, da se sušenje ne sprime in se po peki zlahka loči. Suho zmehčano mleko damo na pergament. Z žlico nadev previdno položimo na sredino vsakega pečenja.
4. korak
Posodo s sirovimi kolači za deset minut postavimo v pečico pri 160 ° C. Posušene sirnice položimo na lep krožnik.
