Polnjeni Orade Z Ajdo In Gobami

Kazalo:

Polnjeni Orade Z Ajdo In Gobami
Polnjeni Orade Z Ajdo In Gobami

Video: Polnjeni Orade Z Ajdo In Gobami

Video: Polnjeni Orade Z Ajdo In Gobami
Video: Polnjene paprike z ajdovo in gobami iz pečice 2024, Marec
Anonim
Polnjeni orade
Polnjeni orade

Potrebno je

  • • Ribe (orade) - 2 kg;
  • • Ajda - 200 gr;
  • • Čebula - 2 kosa;
  • • Jajca - 3 kos;
  • • suhe gobe - 20 gr;
  • • Rastlinsko olje - 15 ml;
  • • Maslo - 65 gr;
  • • Sol poper.

Navodila

Korak 1

Ajdo z nasekljanimi suhimi gobami skuhamo v slani vodi. Čebulo na drobno sesekljamo in prepražimo na ponvi.

2. korak

Jajca skuhamo in drobno sesekljamo. Ohlajeni ajdi dodamo jajca, ocvrto čebulo in zmehčano maslo, sol.

3. korak

Očistite ribe, zarežite pod glavo in dobro sperite. Okrasite z omako s soljo in poprom.

Ribe nadevajte s kuhanim nadevom, vendar ne tesno.

4. korak

Na pekač položimo pergamentni papir, premažemo z maslom in potresemo z drobtinami. Polnjene ribe položimo na pekač.

5. korak

Pečemo v pečici pri 200 stopinjah 15 minut, nato pa 20 minut pri 160 stopinjah.

6. korak

Kuhane ribe prenesite v posodo in okrasite z zelišči.

Priporočena: