"Ježi" V Paradižnikovo-kislo Smetanovi Omaki: Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

"Ježi" V Paradižnikovo-kislo Smetanovi Omaki: Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
"Ježi" V Paradižnikovo-kislo Smetanovi Omaki: Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: "Ježi" V Paradižnikovo-kislo Smetanovi Omaki: Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: "Ježi" V Paradižnikovo-kislo Smetanovi Omaki: Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: UČENJE KUR'ANA OD KOJEG SE KOŽA JEŽI: Abdulbasit Abdussamed - Ajetul Kursija i zadnji ajeti Bekare 2024, Marec
Anonim

"Ježi" je ena izmed najbolj priljubljenih jedi iz mletega mesa, ki jo mnogi poznajo že iz otroštva. Pripraviti jih je enostavno in se dobro ujemajo s številnimi zelenjavnimi prilogami.

"Ježi" v paradižnikovo-kislo smetanovi omaki: korak za korakom recept s fotografijo
"Ježi" v paradižnikovo-kislo smetanovi omaki: korak za korakom recept s fotografijo

Potrebno je

  • - 400 g mlete govedine;
  • - 1 vrečka parjenega dolgozrnatega riža blagovne znamke Uvelka (lahko jo nadomestite z običajno pakirano);
  • - 1 majhno piščančje jajce;
  • - 1/2 čebule;
  • - 150 g kisle smetane;
  • - 2 žlici. žlice paradižnikove omake ali kečapa;
  • - sol, začimbe po okusu.

Navodila

Korak 1

Kuhajte riž, dokler ni napol kuhan. Zmešajte goveje meso, jajce, dolgozrnat riž, drobno sesekljano čebulo, začimbe in 1/2 žlice paradižnikove omake, dokler ne postane gladko.

Slika
Slika

2. korak

Iz nastale mletega mesa oblikujte kroglice s premerom približno 6 cm in jih položite v ognjevarni kalup blizu drug drugega.

Slika
Slika

3. korak

Kislo smetano in preostalo paradižnikovo omako ali kečap vmešamo, da postane gladka.

Slika
Slika

4. korak

Ježeve zalijte z nastalo mešanico, prilijte nekaj čiste filtrirane vode, nato pokrov prekrijte s koščkom folije in postavite v pečico za 40 minut, temperatura - 200oC.

Slika
Slika

5. korak

Odstranite folijo 15 minut pred koncem kuhanja in ježe še naprej pecite, dokler se ne zmehčajo. Posodo vzamemo iz pečice.

Slika
Slika

6. korak

Kroglice postrezite s paradižnikovo kislo smetanovo omako in svojo najljubšo prilogo, na primer solato iz sveže zelenjave ali pire krompir.

Priporočena: