Imate radi sladke in krepke dobrote? Nato naredite makovo torto s smetano iz kuhanega kondenziranega mleka. Ta sladica vas bo prijetno presenetila s svojim edinstvenim nežnim okusom in enostavnostjo priprave.
Potrebno je
- Za piškote:
- - jajca - 4 kos;
- - mak - 100 g;
- - moka - 50 g;
- - sladkor - 180 g.
- Za kremo:
- - kuhano kondenzirano mleko - 1 pločevinka;
- - maslo - 200 g;
- - sladkorni sirup.
Navodila
Korak 1
Najprej mak zmeljemo. Če želite to narediti, lahko uporabite mešalnik in mlin za kavo. Moko prepustite skozi sito. Te sestavine združite v eni skledi. Temeljito premešajte.
2. korak
Razbijte jajca in ločite beljake od rumenjakov. Prvo temeljito stepemo do trdne pene, medtem ko v majhnih delih dodamo granulirani sladkor.
3. korak
Nežno dodajte stepeno rumenjake v sladkorno-beljakovinsko maso. Nežno premešajte. Nato združite z mešanico moke in maka. Ponovno premešajte, vendar le z gladkimi gibi gor in dol. Zamesimo testo.
4. korak
Pečico segrejte na 180 stopinj. Vmes dajte nastalo testo v namaščen pekač. Pečemo približno 30 minut. Tako dobite biskvit za prihodnjo torto.
5. korak
Maslo zmehčajte tako, da ga nekaj časa pustite pri sobni temperaturi. Mešajte, postopoma dodajte majhno količino kuhanega kondenziranega mleka. Torta krema je pripravljena.
6. korak
Ohlajen biskvit po dolžini prerežemo na 2 kosa. Tako dobite 2 torti. Nasitite jih s sladkornim sirupom. Nato namažite s nastalo kremo, ne da bi pozabili premazati stranice in vrh slaščice. Po želji okrasite z naribano rezino čokolade ali mandljev. Makova torta s smetano iz kuhanega kondenziranega mleka je pripravljena!
