Vsi ljudje ne marajo korenčkov kotletov. In zaman. Rastlinske polpete ne le pomagajo popestriti prehrano, ampak tudi pomagajo ohranjati vitko postavo. Ljudje, ki sanjajo o hujšanju, bi se morali naučiti kuhati korenčke. S to jedjo dietni meni ne bo tako dolgočasen.
Potrebno je
- 600 g svežega korenja;
- 100 ml čiste vode;
- 2 žlici žlici l. otrobi, na primer pšenica (kateri koli bo naredil);
- 80 g zdroba;
- 2 žlici žlici l. rastlinsko olje;
- Sol neobvezna.
Navodila
Korak 1
Korenje operite, olupite in naribajte.
2. korak
Prestavite zelenjavo v ponev, pokrijte z vodo in na minimalnem ognju dušite četrt ure.
3. korak
Dušeno korenje damo v globoko skledo, v skledo dodamo otrobe, maslo in zdrob.
4. korak
Vse sestavine premešajte, da dobite gladko pasto. Mleto meso za korenčke kotlete je pripravljeno, pustite, da se ohladi in lahko oblikujete polpete.
5. korak
Namočite roke v mrzlo vodo in začnite kipariti kotlete. Prazne obloge položite na pekač, ki ga lahko prekrijete s papirjem za peko ali s posebno nelepljivo preprogo.
6. korak
Korenčke pecivo kuhamo v pečici 20 minut pri temperaturi 200 ° C, ko se čas izteče, morate izvleči pekač in obračati polpete. Na drugi strani se jed kuha še 10 minut. V bistvu lahko po izklopu korenčkov izklopite pečico. Toplota je povsem dovolj, da hrana pride skozi.
7. korak
Korenčkove kotlete lahko postrežemo s kislo smetano ali mesom.
