Vzhodna medicina nam je dala veliko koristnih in aromatičnih začimb, vključno s kurkumo, prahom ene od sort ingverja.
Napitek, ki ga bomo pripravili iz kurkume, odlično očisti ožilje, odstrani obloge soli v sklepih in izboljša polt. Koristno ga je piti pri prehladu, ker Kurkuma je dokaj močan naravni antibiotik. Ta začimba vsebuje veliko vitaminov, železa, fosforja. Uporablja se za počasno prebavo in stagnacijo žolča, saj ima močan holeretični učinek.
Potrebno je
- Za osnovni 40-dnevni tečaj:
- Kurkuma vrečka 50 g
- Voda 100 g
- Za vsakodnevno uporabo:
- Mleko 1 kozarec
- Mandljevo olje 0,5-1 žlička
- Med 1 žlička
Navodila
Korak 1
Vrečko kurkume vmešajte v vodo, segrevajte na majhnem ognju, dokler ne zavre in med stalnim mešanjem kuhajte 5-7 minut, dokler ne dobite goste rjave kaše. Nalijte ga v kozarec in postavite v hladilnik. Ta mešanica nam zadostuje za 40 dni (tečaj izvedemo pozno jeseni ali spomladi enkrat na leto).
2. korak
Pred spanjem segrejte kozarec mleka do vročega, vmešajte žličko paste in malo mandljevega olja. Dobili smo čudovito rumeno pijačo, aromatično in zdravo - "Zlato mleko".
3. korak
Žličko medu vmešajte v mleko (če ni višje od 40 ° C), če je vroče (do 60 ° C), potem jemo meden "grižljaj", da ohranimo njegove koristne lastnosti.
Spanje bo postalo mirno in spokojno.
Po 3 dneh boste začutili blagodejni učinek začimbe: če bolijo sklepi, se bo bolečina zmanjšala ali izginila, vaše razpoloženje se bo izboljšalo, črevesje bo delovalo kot ura, bolečine in napenjanje po jedi bodo izginili v želodcu.
