Če so gostje na pragu, vi pa nimate kaj postreči za čaj, iz sestavin, ki jih najdete v katerem koli hladilniku, specite osnovni mafin iz rozin.
Potrebno je
- -170 g masla
- -1 kozarec moke
- -3/4 skodelice sladkorja
- -3 velika jajca
- -1 žlica. žlico žganja
- -1/4 čajne žličke sode bikarbone
- -1/4 čajne žličke soli
- -Rozine
- -Sladkor v prahu
Navodila
Korak 1
Zmehčano maslo narežemo na majhne kocke in z mešalnikom stepamo 5 minut.
2. korak
Maslu dodajte sladkor in zmes še 20 minut mešajte, postopoma ji dodajajte jajca, sol in žganje.
3. korak
Nato morate dodati moko, pomešano s sodo in oprane rozine. Bodite pozorni, da so rozine posušene, sicer lahko to močno poškoduje konsistenco testa.
4. korak
Pekač namažemo z maslom in potresemo z moko, da se torta ne zažge. Položite testo in ga postavite v pečico, ogreto na 200-210 stopinj, za 20-25 minut.
5. korak
Po peki naj se torta ohladi in potresemo s sladkorjem v prahu.