Riba Tilapia ima nežen, sočen in rahlo sladek okus. V trgovini se ta riba prodaja v obliki filetov, kar pomeni, da ni kosti.
Potrebno je
- - File tilapije 600 gramov
- - Lok 1 kos.
- - česen 1 strok
- - Paradižnik 2 kos.
- - Začimbe za ribe po okusu
- - Limonin sok 1 žlica
- - Granulirani sladkor 1 žlička
- - Črni poper po okusu
- - Zeleni po okusu
- - sončnično olje 2 žlici
Navodila
Korak 1
File tilapije temeljito operemo, narežemo na porcije. Začinimo s soljo, dodamo ribje začimbe in pokapamo z limoninim sokom.
2. korak
Čebulo narežemo na pol obroče in na sončničnem olju prepražimo s sesekljanim česnom. Dodamo sesekljan paradižnik, sol in dodamo žličko granuliranega sladkorja. Po okusu dodajte črni poper.
3. korak
Vzemi pekač. Na dno damo nekaj ocvrte čebule s česnom in paradižnikom. Na povrh položimo rezine tilapije. Preostalo ocvrto zelenjavo položite na ribe. Dajte pečico, da se ogreje.
4. korak
Posodo s posodo pečemo v pečici 20 minut pri temperaturi 180 stopinj.
5. korak
Končano jed potresemo s sesekljanimi zelišči. In lahko postrežemo s katero koli prilogo.