Za veliko noč vsaka dobra gospodinja pripravi domačo torto. Priprava tako bogatega kruha ponavadi traja veliko časa in truda, a vseeno je treba narediti še veliko različnih stvari. Da vas ne bi motili gnetenje testa, da ne bi počakali, da se dvigne in ne bi nenehno tekali v pečico, da bi preverili pripravljenost jedi, lahko velikonočno torto spečete v aparatu za kruh.
Potrebno je
- - suh hitrodelujoč kvas (na primer Saf moment) - 2,5 žličke;
- - pšenična moka - 450 g;
- - sol - 0,5 žličke;
- - jajca - 4 kos;
- - kremasto tudi - 100 g;
- - sladkor - 5 žlic;
- - vanilin na konici noža;
- - sok iz ene pomaranče;
- - kandirane rozine, oreški po okusu - velika pest.
Navodila
Korak 1
Recept za torto v izdelovalcu kruha ne vključuje gnetenja testa. Prilega se napravi Panasonic, lahko pa jo prilagodimo tudi drugim proizvajalcem kruha. Za pripravo torte uporabite merilno žličko, ki je priložena napravi. Upoštevajte pravilen vrstni red dodajanja sestavin in vlivanja tekočine, saj se lahko med stroji za kruh nekoliko razlikuje.
2. korak
Preden začnete kuhati, se odločite za velikost velikonočne torte. Recept na koncu navede število sestavin za srednje velik sladek kruh približno 800 gramov.
3. korak
Za pripravo tortnega testa v aparatu za pripravo kruha pripravite vse potrebne sestavine. Maslo zmehčajte tako, da ga nekaj ur pustite na mizi. Če za to nimate časa, ga lahko za pol minute postavite v mikrovalovno pečico. Iz enega pritožbe iztisnite sok. Če nimate posebne naprave, sadje prerežite na polovico in polovice stisnite tako, da jih prevrnete čez skledo, nato pa sok precedite skozi sito ali gazo. Jajca stepamo, dokler se ne pojavi pena, dodamo sladkor, ga zmešamo z jajčno maso. Moko presejte skozi fino sito, da bo tortno testo v prihodnosti postalo zračno.
4. korak
Ko so vse sestavine pripravljene, začnite nalagati izdelke. V prostor za kruh vlijemo suh kvas in moko. Dodajte pripravljeno hrano. Če vaš proizvajalec kruha nima ločenega razdeljevalnika za oreške, rozine in kandirano sadje, jih boste morali po gnetenju testa dodati ročno.
5. korak
Izberite program, ki ga potrebujete. Pri proizvajalcu kruha Panasonic je najbolje uporabiti funkcijo "Diet Roisin Bread". V približno 20 minutah bo naprava zamesila testo, vzhajalo bo približno 3 ure in vaša velikonočna torta bo spečena v eni uri. Nastavite želeno velikost velikonočne žemlje in barvo skorje, ki jo želite dobiti.
6. korak
Po približno 5 urah boste lahko pripravljeni velikonočni kolač spravili iz pekača kruha.
7. korak
Za dopolnitev prazničnega kruha pripravite poledico. Kruh odstranite iz stroja šele, ko je mešanica sladkarij pripravljena, saj se hitro posuši samo na vročem kuliču. Če želite narediti glazuro, zmešajte en beljak z sladkorjem v prahu. Količina prahu je odvisna od stanja mešanice. Če želite, da postane debel, ga morate dodati od polovice do celega kozarca. Glazuro je priročno gnetiti z mešalnikom ali mešalnikom.
8. korak
Torto odstranite iz alata za izdelavo kruha, pokrijte z glazuro, potresite s kokosovimi ali slaščicami. Tako enostavno je kuhati velikonočno torto v aparatu za kruh po tem receptu.
