Multicooker je kuhinjski pomočnik, brez katerega so številne gospodinje zdaj "brez rok". In to ni presenetljivo, saj lahko multivark nadomesti številne kuhinjske aparate, vključno s pečico. Pite v njem se vedno izkažejo za okusne in nežne.
Potrebno je
- - en kozarec moke;
- - štiri jabolka;
- - štiri jajca;
- - 2/3 skodelice sladkorja;
- - 50 gramov masla;
- - dve žlici sladkorja v prahu;
- - žlička cimeta.
Navodila
Korak 1
Najprej vzemite košček masla, ga dajte v posodo multivarka in vklopite način ogrevanja. Takoj, ko se maslo začne topiti, mu dodajte sladkor v prahu in vse premešajte. Maslo popolnoma stopite in z njim nežno namažite dno in dno strani posode multivarka (to je potrebno, da se pri peki torta izkaže v prijetni karamelni barvi).
2. korak
Jabolka sperite v hladni vodi, četrt, odstranite semena in narežite na majhne rezine. Po želji lahko sadju odstranite lupino.
3. korak
Vzemite globoko skledo in vanjo razbijte jajca. Jajca začnite tepati na počasni hitrosti mešalnika in jim dodajte ščepec soli. Po eni minuti pretepanja pospešite mešalnik, dodajte jajca sladkor in nadaljujte še približno dve minuti. V tem času se bo masa spremenila v bujno peno.
4. korak
Moko presejemo dvakrat ali trikrat in jo v majhnih delih dodamo v jajčno maso in z žlico nežno premešamo, da ni grudic. Omeniti velja, da morate previdno mešati moko z jajčno peno, v nobenem primeru ne smete uporabljati mešalnika, sicer se bo testo usedlo in torta ne bo delovala.
5. korak
Koščke jabolk damo v posodo multivarka v naključnem vrstnem redu, potresemo s cimetom in premešamo. Na vrh jabolka prelijemo s predhodno pripravljenim testom in pustimo stati minuto, da testo zapolni ves prostor med jabolki.
6. korak
Zaprite pokrov multivarka, nastavite način pečenja na kuhinjski napravi za eno uro. Po preteku časa ugasnite multivark, vendar mu pite ne odstranjujte, ampak pustite stati še 15 minut. Šarlotka z jabolki v multivarku je pripravljena.
