Palačinke Iz Bučk

Palačinke Iz Bučk
Palačinke Iz Bučk
Anonim

Korak 1

Najprej morate bučke oprati, olupiti kožo in sredico (če so bučke mlade), nato pa naribati in stisniti. Iztisnjeni masi iz bučk dodajte skuto, jajce, moko, pomešano s sodo in soljo, brez maščobe. Vse dobro premešajte. Če imate raje sladko možnost

Potrebno je

Bučke, skuta brez maščobe, jajce, pšenična moka, soda, rastlinsko olje, sol po okusu

Navodila

Korak 1

Najprej morate bučke oprati, olupiti kožo in sredico (če so bučke mlade), nato pa naribati in stisniti. Iztisnjeni masi iz bučk dodajte skuto, jajce, moko, pomešano s sodo in soljo, brez maščobe. Vse dobro premešajte. Če imate raje sladko različico palačink, dodajte 1-2 žlički granuliranega sladkorja, če pa vam je všeč pikanten okus, dodajte ščepec črnega popra. Nato ponev namažite z rastlinskim oljem in palačinke na obeh straneh prepražite do zlato rjave barve. Palačinke morate kuhati pod zaprtim pokrovom na majhnem ognju.

Palačinke iz bučk
Palačinke iz bučk

2. korak

Sladke palačinke dobro postrezite z marmelado ali marmelado, vroče pa s kislo smetano. Palačinke iz bučk so pripravljene, so zelo okusne in se "topijo v ustih", jejte na svoje zdravje!

Priporočena: