Ne pozabite pripraviti prigrizkov za praznično mizo. Najbolj nenavadne jedi bodo bolj priljubljene med gosti. Zvitki iz jajčevcev se izkažejo na videz in po okusu začinjeni.
Potrebno je
- - 2 jajčevca
- - 150 g rastlinskega olja
- - 100 g sira
- - 150 g skute
- - 3 stroki česna
- - 40 g orehov
- - 40 g zelenice
- - 3 g paprike
Navodila
Korak 1
Jajčevce operemo, vzdolžno narežemo na tanke rezine. Sol, pustite 5 minut. Spet sperite, posušite s robčkom.
2. korak
V ponvi segrejte rastlinsko olje. Rezine jajčevcev prepražimo do zlatorjave barve in jih položimo na rešetko, da odstranimo odvečno olje. Postavite na papirnato brisačo.
3. korak
Pripravimo nadev. V posodo za mešanje damo nariban sir, skuto. Dodajte jim drobno sesekljan česen, zelišča, orehe. Vse zmešajte, dodajte sol, poper, sladko papriko.
4. korak
Nadev z žlico položite na rezine jajčevcev, jih zvijete v zvitke. Posodo okrasite z zelišči in postrezite.