Kako Narediti Okusen Kruh Brez Kvasa

Kazalo:

Kako Narediti Okusen Kruh Brez Kvasa
Kako Narediti Okusen Kruh Brez Kvasa

Video: Kako Narediti Okusen Kruh Brez Kvasa

Video: Kako Narediti Okusen Kruh Brez Kvasa
Video: Neverjetni triki: Ajdov kruh brez kvasa 2024, Marec
Anonim

Ta recept za kruh brez kvasa ne bo pustil ravnodušnih! Kruh je narejen zelo preprosto in hitro. In izkaže se tako dišeče, hrustljavo in okusno!

Kako narediti okusen kruh brez kvasa
Kako narediti okusen kruh brez kvasa

Potrebno je

  • Moka - 2 skodelici
  • Kefir - 1 kozarec
  • Citronska kislina - 1/2 žličke
  • Sladkor - 1 žlica
  • Sol - 1 žlička
  • Soda - 1 žlička
  • Cela kumina, mleti koriander - po okusu
  • Rastlinsko olje - 1 žlička

Navodila

Korak 1

Kefir vlijemo v globoko skledo. Bolje, če je pri sobni temperaturi. Vlijte eno žlico sladkorja, žličko soli in eno žličko sode bikarbone. Dobro premešajte, da se ohlapne sestavine raztopijo.

2. korak

Presejte 2 skodelici moke. Lahko uporabite nekaj ržene moke ali poskusite pripraviti kruh s polnozrnato moko. Je bolj zdrava kot rafinirana bela moka.

3. korak

V drugi skledi zmešajte presejano moko in citronsko kislino. Dodamo začimbe - kumino in mleti koriander. Dobro premešajte.

4. korak

Pečico segrejte na 180 C. Pekač za kruh namažite z rastlinskim oljem.

5. korak

Kefirno maso združite z moko. Zamesimo mehko testo. Testo bo ohlapno in se bo prijelo za vaše roke.

6. korak

Testo potresemo z moko, da se ne prime in ga položimo v pekač. Posodo postavite v pečico. Pečemo 30-40 minut, dokler ne postane hrustljava.

7. korak

Dišeč in okusen kruh je pripravljen!

Priporočena: