Figova torta iz surove hrane - Ta sladica ni samo okusna in enostavna za pripravo, temveč tudi bogata z vitamini in minerali, ki so zelo zdravi. Poleg tega slika ne bo trpela zaradi takšne sladice, ki je bistvenega pomena za ljudi, ki se borijo s prekomerno telesno težo.
Potrebno je
- Za torto:
- - bučna semena - 1 kozarec;
- - bučna kaša - 300 g;
- - jabolko - 300 g;
- - rogač - 2 žlici
- Za kremo:
- - bučna semena - 1 kozarec;
- - med - 2 žlici;
- - voda (ali sok iz jabolk in buč) - 25 ml.
- Za registracijo:
- sadje fige - 1 - 2 kosa
Navodila
Korak 1
Za pripravo surove prehrambene torte s figami boste potrebovali posebnega kuhinjskega pomočnika - dehidratorja. To je naprava za sušenje zelenjave in sadja. Če take hiše ni, lahko torto posušite v pečici pri najnižji temperaturi in vrata pečice odpirajo. Toda za surovojedca je bolje kupiti dehidrator s funkcijo izbire temperature.
2. korak
Najprej pripravimo osnovo torte ali skorje. Če želite to narediti, iz olupljenih jabolk in bučne kaše iztisnite sok. V ta namen je bolje uporabiti sokovnik, saj bomo uporabili samo pogačo in sok ne bo potreben, ali če se odločimo, da vodo nadomestimo s sokom, ga bomo potrebovali le 25 ml. In tropine so potrebne čim bolj suhe.
3. korak
Torej, jabolčno-bučno torto zmešajte z olupljenimi bučnimi semeni, predhodno zmletimi v mlinčku za kavo. Lahko se tudi uporablja
olupljena sončnična semena. Edini pogoj je, da morajo biti semena surova, nikakor ne ocvrta.
4. korak
Mešanici zdrobljenih semen in pogače dodajte nepraženega rožiča in temeljito premešajte.
Nastalo gosto maso razporedimo na list dehidratorja in jo poravnamo v okroglo pogačo, debelo največ 1 centimeter.
5. korak
Nato pripravimo kremo. Če želite to narediti, olupljena semena zmeljemo v mlinčku za kavo, dodamo vodo ali sok in tekoči med. Premešajte, rahlo mešajte z žlico. To kremo enakomerno razporedite po torti.
6. korak
Na vrhu torto okrasimo z narezanimi rezinami svežih fig. Torto postavimo v dehidrator, kjer jo sušimo 6 ur.
Surovo figovo torto lahko sušite dlje časa, na primer pustite jo 10 ur ali čez noč v dehidratorju.
Končano torto narežite na porcije in postrezite s katero koli pijačo iz surove hrane.
