Madžarska Juha

Kazalo:

Madžarska Juha
Madžarska Juha

Video: Madžarska Juha

Video: Madžarska Juha
Video: Mađarska juha od gljiva 2024, Maj
Anonim

Glavni element tradicionalne madžarske kuhinje je paprika ali sladka paprika. Zato morate biti pri pripravi madžarske juhe še posebej pozorni na to začimbo. Obstaja veliko različic madžarskega recepta za juho; pripravimo ga lahko celo z jogurtom.

Madžarska juha
Madžarska juha

Potrebno je

1 čebula, 1 glava česna, 3 krompirja, 1 kozarec jogurta, rastlinsko olje, 1 žlica. l. paprika, 1 žlica. l. moka, sol, začimbe

Navodila

Korak 1

Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Česen tudi olupimo, vsako rezino prerežemo na pol. Česen in čebulo pražimo v ponvi z debelim dnom na rastlinskem olju, dokler ne dobijo zlatega odtenka.

2. korak

Zmesi dodajte papriko, začimbe, sol in na kocke narezan krompir. Zalijte z 1 litrom vroče vode. Zaprite pokrov in počakajte, da zavre. Kuhajte približno 15 minut - dokler krompir ne pride ven.

3. korak

Siremu dodajte mleko in temeljito premešajte. Juhi v majhnem curku med stalnim mešanjem dodajte mleno mleko. Na majhnem ognju kuhamo še 10 minut - in madžarska juha je pripravljena. Dober tek!

Priporočena:

Madžarska Govedina S Kapre

Madžarska Govedina S Kapre

Madžarska govedina je trpka in sladko-kisla. Ta okus prihaja iz kapre. Samo jed postrežemo s testeninami in svežo zelenjavo. Super za večerjo. Potrebno je - goveja kaša 1 kg; - maščobe 150 g; - pšenična moka 100 g; - korenje 2 kos

Madžarska Torta "Fabulous"

Madžarska Torta "Fabulous"

Ni sramota takšno sladico postaviti na praznično mizo, recept je dokaj preprost, okus pa res čudovit. To torto s sirom lahko jeste vroče in po stoji v hladilniku. Potrebno je Za testo: moka 1,5 skodelice, ulated skodelice granuliranega sladkorja, maslo 100 g, pecilni prašek 10 g

Madžarska In Finska Jabolčna Pita

Madžarska In Finska Jabolčna Pita

Iz jabolk lahko naredite veliko različnih sladkarij. Najpogosteje aromatične pite pečejo iz jabolk. Jabolka so lahko na testu, znotraj - v testu in celo pod testom. Poskusite ti dve različni torti, vendar na istem testu. Kuhanje testa - 200 g masla - 200 g sladkorja (1 čajna žlička) - 200 g moke (1,5 čajne žličke) - 2 jajca - 1 žlička

Paprikaš - Klasična Madžarska Jed

Paprikaš - Klasična Madžarska Jed

Na potovanju po Madžarski in pokušini narodnih jedi v lokalnih restavracijah se boste zagotovo seznanili z okusno, krepko jedjo, imenovano paprikaš. Če še ne greste na Madžarsko, pripravite paprikaš doma, za družino in prijatelje. Ta jed iz belega mesa je odlična tako za kosilo kot za večerjo

Madžarska Torta Brez Moke

Madžarska Torta Brez Moke

Torta iz lešnikov je pripravljena brez dodajanja moke. Oreščki so lahko ocvrti ali praženi, lahko pa tudi zmleti celo surovi. Smetana se uporablja kot krema; vzemite smetano za stepanje vsaj 30% maščobe. Potrebno je Za dvanajst porcij: