Kremna krema bo vaši torti dala nepozabno aromo in nežen okus, primerna je za katero koli vrsto testa, popolnoma bo nasitila pecivo in ne bo ustvarila sladkega sladkega okusa.
Potrebno je
- -1 kg skute
- -50g masla
- -0,5 skodelice sladkorja
- -valinin na konici noža
- -3 rumenjakov
Navodila
Korak 1
Skuto zdrgnite skozi sito, poskrbite, da ne ostanejo grudice.
2. korak
Sladkor, vanilin in rumenjake dobro stepemo, dodamo v skuto.
3. korak
Z mešalnikom stepemo maso skute in mešanico sladkorja in jajc.
4. korak
Zmehčajte maslo, narežite na kocke in položite v skuto.
5. korak
Dajte na majhnem ognju, kuhajte maso skute, dokler se ne pojavijo žemljice, trajalo bo približno 7 minut, kuhajte še naprej, občasno mešajte, še 3 minute. Krema mora biti dovolj gosta.
6. korak
Na torte nanesite kremo, naj bo vroča, tako jih bo bolje nasitila.
