Alge ali morske alge niso najpogostejši izdelek. Vendar pa so te alge izjemno dietetična hrana, so bogate z različnimi vitamini in minerali, ki so pomembni za zdravje ljudi. Kelp je po svoje zdravilni morski izdelek. Zakaj je treba premisliti o odnosu do nje in v svojo prehrano še vedno vključiti alge?
Morske alge so bistvenega pomena za jedra. Ta izdelek vsebuje veliko joda in kalija, ki sta pomembna za zdravje, brez katerih srčno-žilni sistem ne more pravilno delovati. Uživanje alg je koristno ne samo za ljudi, ki že imajo kakršne koli težave s srcem, ampak tudi za tiste, ki želijo pomagati njenemu delu in izboljšati ta organ. Poleg tega se morske alge znebijo "slabega" holesterola, krepijo ožilje, kar pomaga preprečevati različna boleča stanja.
Kelp je morsko protivnetno sredstvo. Zahvaljujoč tej lastnosti se te alge uporabljajo ne samo v kulinariki, temveč tudi v kozmetologiji. Morske alge lahko uporabimo za maske in obloge. Takšen postopek se bo znebil gub, zdravil kožo in lajšal vnetja. Kot protivnetno sredstvo se lahko alga uporablja za zdravljenje ženskih bolezni.
Morske alge so primerne za prehransko prehrano. Dejstvo je, da je ta izdelek nizkokaloričen. 100 gramov alg vsebuje manj kot 10 kalorij. Morske alge so primerne tudi za ljudi, ki se želijo znebiti odvečnih kilogramov. Vendar se moramo zavedati, da alge ne morejo oskrbeti telesa z zahtevano količino energije.
Ta morski izdelek je nepogrešljiv za ščitnico. V algah je veliko joda, ki je pomemben za zdravje in pravilno delovanje ščitnice. Poleg tega, če osebi primanjkuje tega elementa v telesu, lahko trpijo lasje, lahko primanjkuje energije itd. Posebna prednost morskih alg je, da tudi v majhnih količinah te alge hitro pomagajo znebiti pomanjkanja joda in normalizirati počutje.
Kelp je bogat z vlakninami. Med koristne lastnosti morskih alg je nujno treba vključiti njihovo sposobnost pozitivnega vpliva na prebavo. Zahvaljujoč vlakninam alge spodbujajo črevesje, pomagajo pri prebavi in asimilaciji različnih živil. Poleg tega morske alge popolnoma očistijo prebavni trakt, odstranijo različne toksine iz človeškega telesa.
Alge ščitijo pred rakom. Kelp je še posebej učinkovit proti raku dojke in raku prostate. Ta izdelek se bori proti prostim radikalom, ki praviloma izzovejo razvoj raka. Poleg tega morske alge lahko pomagajo tudi v situaciji, ko je bila patologija že diagnosticirana. Kelp zaradi svojih zdravilnih lastnosti upočasni rast novotvorb in zmanjša tveganje za ponovitev bolezni po operaciji in zdravljenju.
Kelp je koristen za kri. Ta morski izdelek vsebuje veliko železa, zato je priporočljivo uporabljati alge s pomanjkanjem tega elementa z anemijo. Tudi alga čisti kri, pomaga zvišati hemoglobin.
