Pika na i te poletne torte je v sladki posipani drobtini, ki uspešno dopolni okus jedi in ji da apetit videz. To torto lahko postrežete s čajem za zajtrk ali kot sladico po glavnih jedeh.
Potrebno je
- Za test:
- - 100 gramov olja
- - 1 kozarec moke
- - 0,5 skodelice sladkorja
- Za polnjenje:
- - jagode
- - sladkor po okusu
- Za drobtino:
- - rastlinsko olje
- - moka
- - sladkor
Navodila
Korak 1
Kuhanje testa. Če želite to narediti, predhodno zmehčano maslo združite s sladkorjem in nato z moko. Najprej premešajte z žlico, nato pa je bolj priročno, da to storite z rokami. Ko je masa gladka, jo razporedimo po pekaču ali pekaču te velikosti. Da bi bila plast testa tanka, približno 0,5 cm, naredimo majhne stranice.
2. korak
Jagode je treba temeljito oprati in razvrstiti. Nato zmešajte s sladkorjem in testo položite na enakomeren sloj. Z mešanjem lahko uporabite različne sorte jagodičja ali pa različne polovice pite potresete z različnimi jagodami.
3. korak
Izdelava drobtine. Zmešajte malo moke (2-3 žlice) s sladkorjem (po okusu). Dodajte malo rastlinskega olja in podrgnite z vilicami. Če je testo razdrobljeno, vendar suho, dodajte olje. Če nasprotno testo preprosto premešamo in ne nastane drobtina, dodamo moko in sladkor. Potresemo jagode z nastalo drobtino.
4. korak
Takšno torto morate peči pri temperaturi 200 stopinj, dokler stranice in posipi ne postanejo zlato rjavi (običajno traja 25-40 minut).
