Vroča Začimba Za Zimo: Najboljši Recepti

Kazalo:

Vroča Začimba Za Zimo: Najboljši Recepti
Vroča Začimba Za Zimo: Najboljši Recepti

Video: Vroča Začimba Za Zimo: Najboljši Recepti

Video: Vroča Začimba Za Zimo: Najboljši Recepti
Video: Najboljši recept za seitan | Potrebuješ samo moko, vodo in začimbe. Pa ščepec potrpljenja 😉 2024, Marec
Anonim

Začinjena začimba je univerzalna priprava na zimo. Obstaja veliko različnih receptov za pripravo začimb, ki pa so le božja dar za ljubitelje začinjenega. Odlično se ujemajo z različnimi živili. Z uporabo začimb s prvimi ali drugimi jedmi ne boste samo izboljšali njihovega okusa, ampak tudi dodali veliko hranil.

ostraya-priprava-na - zimu - luchshie - rezeptu
ostraya-priprava-na - zimu - luchshie - rezeptu

Navodila

Korak 1

- 300 gramov česna

- 500 gramov paprike

- 500 gramov paradižnika

- dve veliki pekoči papriki

- 30 gramov začimbe "hmelj-suneli"

- sol po okusu

- 100 gramov rastlinskega olja

Da bi pripravili ta pripravek na zimo, pripravite zelenjavo, iz katere je začimba. Paradižnik operemo in narežemo na majhne rezine. Bolgarski poper operemo, olupimo in narežemo. Pekočo operemo in odrežemo pecelj. Olupite česen. Zavrtite zelenjavo v mlin za meso, dodajte rastlinsko olje, hmelj-suneli, sol. Temeljito premešajte. Shranjujte v steklenem kozarcu pod plastičnim pokrovom v hladilniku.

2. korak

- 2 stroka pekoče rdeče paprike

- 3 veliki paradižniki

- 3 velike čebule

- 100 gramov vina ali jabolčnega kisa

- 100 gramov sladkorja

- sol, poper, nageljnove žbice po okusu

- 1 čajna žlička suhe gorčice.

Papriko operite, olupite in drobno sesekljajte. Paradižnik operemo, oparimo, olupimo in nasekljamo. Sesekljajte čebulo. Vso sesekljano zelenjavo damo v ponev. Dušimo na majhnem ognju in dodamo kis. Ko tekočina izpari, dodajte sladkor in začimbe ter pustite, da duši 10 minut.

Začimbo zavihamo v sterilizirane kozarce in zavijemo. Če želite začimbe bolj pekoče, dodajte poper.

3. korak

- 400 gramov česna

- 20 gramov rdeče paprike

- 20 gramov črne zemlje

- 100 gramov sončničnega olja

- sol po okusu

Sončnično olje naj zavre, nato se ohladi. Dodamo zvit česen, črno in rdečo papriko, sol. Začimbe shranite v stekleni posodi, prekriti s tesnim pokrovom, v hladilniku. Uporaba te začimbe je univerzalna. Še posebej dober kot dodatek k prvemu tečaju.

Priporočena: