Azijska juha se pripravi zelo hitro, a se izkaže za zelo izvirno in okusno. Vsekakor bi morali s takšno juho poskusiti popestriti svoj jedilnik.
Potrebno je
- Potrebovali bomo:
- 1. čebula - 1 kos;
- 2. školjke - 300 gramov;
- 3. gobe - 200 gramov;
- 4. koren zelene - 2 kosa;
- 5. korenček - 1 kos;
- 6. piščančje prsi - 200 gramov;
- 7. sojina omaka, balzamični kis, bazilika, rdeča paprika - po okusu.
Navodila
Korak 1
Kuhajte piščančje prsi, narežite na kocke, gobe odmrznite (gobe lahko vzamete).
2. korak
Na kocke narezano čebulo, korenje in zeleno damo v vrelo vodo. Na majhnem ognju kuhamo dvajset minut.
3. korak
Juhi dodajte gobe in piščančje prsi. Po okusu dodajte sojino omako, suho baziliko, rdečo papriko. Ne pretiravajte z balzamičnim kisom - potrebujete ga zelo malo.
4. korak
Po petih minutah azijski juhi dodajte odmrznjene klapavice, po še petih minutah pa juho lahko postrežete. Dober tek!
