Azijska Solata S Piščancem In Sezamom

Kazalo:

Azijska Solata S Piščancem In Sezamom
Azijska Solata S Piščancem In Sezamom

Video: Azijska Solata S Piščancem In Sezamom

Video: Azijska Solata S Piščancem In Sezamom
Video: Cezarjeva solata s piščancem 2024, Marec
Anonim

Večina azijskih solat je samostojna hrana. Na primer, porcija azijske piščančje solate je dovolj, da vas napolni ob kosilu. Poleg tega je solata zaradi zelenjave in lahkega prelivanja precej hranljiva.

Azijska solata s piščancem in sezamom
Azijska solata s piščancem in sezamom

Potrebno je

  • - 200 g piščančjega fileja;
  • - 200 g riževih ali steklenih rezancev;
  • - kozarec piščančje juhe;
  • - 1 korenček;
  • - 2 rdeči pekoči papriki;
  • - 5 strokov česna;
  • - pest zelenega fižola;
  • - 4 st. žlice surovih sezamovih semen, sladka in pekoča čili omaka;
  • - 2 žlici. žlice arašidovega masla;
  • - 2 žlici. žlice limetinega soka;
  • - 1 žlica. žlico lahke sojine omake.

Navodila

Korak 1

Nalijte kozarec piščančje juhe v ponev, postavite na močan ogenj, izhlapite, tako da le 3-4 žlice. žlice.

2. korak

Česen olupite in nasekljajte. Piščančji file narežemo na majhne rezine. V voku segrejemo olje, dodamo česen, pražimo 30 sekund, nato dodamo piščanca, vlijemo juho, ogenj povečamo do visoke. Kuhajte 5 minut, občasno premešajte, nato vok odstranite s štedilnika.

3. korak

Vok dodajte čili omako, sojino omako, limetin sok, pomešajte s piščancem, ohladite.

4. korak

Rezance skuhajte v skladu z navodili, zavrzite v cedilo, sperite s hladno vodo in posušite. Odlomite konce zelenega fižola, stroke prelijte z vrelo vodo, zavrite, kuhajte 2 minuti, nato prelijte s hladno vodo in tudi posušite.

5. korak

Čili narežemo na tanke rezine. Predolg fižol narežemo na koščke 3 cm. Sezamova semena vlijemo v suho ponev, pražimo na zmernem ognju do zlato rjave barve. Potem ga ohladi.

6. korak

Korenje olupite, narežite na tanke trakove, lahko naribate. Vsebino voka združite s končnimi rezanci, fižolom, čili papriko in korenčkom. Položite solato na krožnike, potresite s sezamom.

Priporočena: