Prigrizek iz hrena je odlična alternativa kečapu. Všeč bo predvsem tistim, ki imajo radi pikantne jedi. Hren, česen in paradižnik so naravni izdelki, ki so zelo koristni za telo. To začimbo lahko imenujemo zdravilo za številne bolezni. Pojejte prigrizek iz hrena in bodite zdravi.
Potrebno je
- - rdeči paradižnik - 2 kg;
- - koren hrena - 400 g;
- - olupljen česen - 200 g;
- - rastlinsko olje za polnjenje;
- - sol po okusu.
Navodila
Korak 1
Predjed iz hrena, paradižnika in česna je idealna začimba za kebabe ali katero koli mesno jed. Za njegovo pripravo skrbno pripravite vso zelenjavo, ki sestavlja sestavo.
2. korak
Najprej morate pripraviti korenine hrena. Vzemite nepoškodovane korenine, da pripravite usrano malico, kot jo tudi imenujejo. Nato jih operemo v tekoči vodi in očistimo z ostrim nožem. Hren nasekljajte.
3. korak
Da vam hren ne bo »prišel v oči« pri pripravi pikantnega prigrizka, na mlin za meso položite plastično vrečko.
4. korak
Operite in narežite paradižnik za prigrizek. Olupite česen. Po tem paradižnik in česen zavrtite v mlin za meso.
5. korak
Sestavine zmešajte, dodajte sol po okusu. Prigrizek prenesite v čist, suh kozarec. Na vrh nalijte nekaj rastlinskega olja za boljše ohranjanje. Zaprite s tesnim pokrovom in postavite na hladno.
