Kako Ocvremo školjke

Kako Ocvremo školjke
Kako Ocvremo školjke

Kazalo:

Anonim

Školjke odlikujejo prijeten, nežen okus in visoka hranilna vrednost. Poleg tega meso školjk vsebuje skoraj celotno skupino vitaminov in mineralov. Pomembno je, da ne pretiravamo z začimbami in drugimi sestavinami, da ne bi preglasili okusa same morske hrane.

Kako ocvremo školjke
Kako ocvremo školjke

Potrebno je

    • 400 gr. školjke
    • 2 srednji čebuli
    • 0,5 kozarca belega vina
    • sol
    • mleti črni poper
    • rastlinsko olje za cvrtje
    • zelenice

Navodila

Korak 1

Školjke školjk so dobro očiščene in sprane.

2. korak

Postavimo v vodo in zavremo.

3. korak

Ko so lupine odprte, jih s pikasto žlico vzamemo ven in odstranimo meso. Neodprte školjke bo treba zavreči.

4. korak

Čebulo olupimo, nasekljamo in dušimo na olju.

5. korak

Čebuli dodajte školjke in prepražite, začinite s soljo in poprom.

6. korak

Prilijte vino in školjke v vinski omaki zatemnite 5-7 minut.

7. korak

Postrezite že pripravljene školjke z rižem in zelišči. Dober tek.

Priporočena:

Kako Ocvremo Gobe V Kisli Smetani

Kako Ocvremo Gobe V Kisli Smetani

Gobe so nedvomno eno izmed edinstvenih daril narave. Po hranilni vrednosti niso slabši od mesa, zelenjave in sadja, hkrati pa so malokalorični, zato so jedi iz gob priljubljene med ljudmi na dieti. Obstaja veliko načinov za pripravo gob, vendar so morda najbolj priljubljena jed za mnoge ocvrte gobe v kisli smetani

Kako Ocvremo Moko

Kako Ocvremo Moko

Ocvrta moka je ena izmed sestavin različnih jedi. Tako predelana moka se najpogosteje uporablja za pripravo omak in omak. Ne samo cvrete lahko pšenično moko, ampak tudi krompirjevo moko. Potrebno je Moka; maslo; ponev

Kako Ocvremo Sirne Pogače

Kako Ocvremo Sirne Pogače

Cheesecakes so ena izmed najbolj priljubljenih jedi iz skute. Syrniki so pripravljeni v obliki palačink in jih praviloma postrežemo s kislo smetano. Testu lahko dodate malo rozin, jabolk, korenja ali suhe marelice. Včasih recept zahteva peko skute v pečici, klasična različica pa vključuje cvrtje na praženem olju

Kako Ocvremo Slana Semena

Kako Ocvremo Slana Semena

Izbira ocvrtih semen v trgovinah je zdaj ogromna, toda semena, ocvrta doma, so vedno bolj okusna in bolj aromatična kot kupljena, če so bila seveda pripravljena po vseh pravilih. Potrebno je ponev; semena; sol po okusu

Školjke: Kako Izbrati, S čim Kombinirati, Kako Kuhati

Školjke: Kako Izbrati, S čim Kombinirati, Kako Kuhati

Nobena uravnotežena prehrana ni popolna brez morskih sadežev, ki bi morali biti pogosto na mizi, da bi telesu pomagali dobiti aminokisline, minerale in vitamine, ki jih potrebuje. Školjke so čudovita morska hrana - so lahko prebavljive, imajo najmanj kalorij, jedi iz školjk pa so krepke in zelo okusne