Opozarjam vas na lahko poletno solato z zeljem z jajčkom. Pripravi se zelo hitro in se dobro poda k kateri koli mizi.
Potrebno je
- - 1 glava zelja;
- - 2-3 sveži paradižniki;
- - 2-3 jajca;
- - kup kopra;
- - 2-3 žlice rastlinskega olja, majoneze ali kisle smetane;
- - sol.
Navodila
Korak 1
Začnimo s pripravo jajc za solato. Kuhajte 2-3 jajca trdo kuhana. Če želite to narediti, jih dlje kuhajte v vreli vodi. Da se izognete razpokanju lupine, lahko vodo dodate sol. Takoj ko so jajca pripravljena, odcedite vrelo vodo in jih pokrijte s hladno vodo.
2. korak
Počakajte, da se ohladijo. Nato jih vzamemo iz ponve in jih olupimo. Olupljena jajca narežemo na kocke.
3. korak
Zdaj je na vrsti zelje. Treba ga je sesekljati na trakove.
4. korak
Koper operemo. Če vidite, da so vejice kopra umazane, jih olupite. Zeleno je treba drobno sesekljati.
5. korak
Paradižnik operemo in narežemo na velike kocke ali kline - kar vam je ljubše.
6. korak
Začnemo oblikovati solato. Vse, kar ste pravkar skuhali, združite v eno solatno skledo. Začinite po okusu. Solato lahko začinite z rastlinskim oljem, kislo smetano ali majonezo - kar vam je ljubše. Vse dobro premešajte in lahko postrežete.
