Granatno jabolko ne odlikuje le neverjeten okus, ampak vsebuje tudi celo vrsto vitaminov in mineralov. Granatno jabolko dozori v začetku jeseni, zato si lahko, če je pravilno ohranjeno, v času zimskega beriberi zagotovite krepitveno naravno zdravilo.
Potrebno je
Granatno jabolko, navadna glina, voda, leseni zaboji
Navodila
Korak 1
Za shranjevanje morate izbrati prave granate. Biti morajo enakomerne barve brez rjavih lis, ne smejo imeti poškodb kože in biti trdni na dotik. Lupina zrelega granatnega jabolka ima rahlo sijajni sijaj.
2. korak
Granat lahko shranite na več načinov. Eden izmed njih je najpreprostejši: granatna jabolka postavite v spodnji predel hladilnika, namenjenega shranjevanju sveže zelenjave in sadja. Če so nekateri sadeži v dvomih, jih lahko olupite, zložite v plastične vrečke in zamrznete v hladilniku. V tem primeru lupine ne smete zavreči. Po potrebi ga lahko posušimo in uporabimo, saj ima tudi koristne lastnosti.
3. korak
Nekoliko bolj naporen, a morda najbolj zanesljiv način ohranjanja granatnih jabolk je naslednji. Navadno glino je treba razredčiti z vodo do konsistence debele kisle smetane. Nastalo mešanico je treba napolniti v tako imenovano "krono" granatnega jabolka. To bo preprečilo prezgodnje izsuševanje kože. Ko se glina posuši, je treba granatno jabolko dati v lesene škatle v dveh ali treh plasteh. Poleg tega lahko vsako granatno jabolko zavijete v pergamentni papir ali papir za sledenje. Škatle s sadjem je treba hraniti na regalih v temnem in hladnem prezračevanem prostoru.
