Prej ali slej se mati znajde pred vprašanjem, kako kašo vnesti v otrokovo prehrano. Ga želite kuhati sami ali kupiti že pripravljenega? Kuhati kašo v mleku ali vodi? In koliko kaše potrebuje otrok? Takšna vprašanja skrbijo vse mlade starše.
Navodila
Korak 1
Najprej morate upoštevati, da se žita vnesejo v otrokov jedilnik po uvedbi zelenjavne kaše, tj. približno 5-6 mesecev. Če otrok slabo pridobiva na teži ali višini, potem lahko dajemo prednost dopolnilni hrani v obliki žit. Če s tem ni težav, lahko približno mesec dni po uvedbi zelenjave začnete kašo.
Kot prvo dopolnilno hrano dojenčku uvajamo tako imenovana žita brez glutena, t.j. žita, ki ne vsebujejo rastlinskih beljakovin - glutena, ki lahko povzročijo alergije. Sem spadajo ajdova, riževa in koruzna kaša. Po teh žitih so že uvedeni ovseni kosmiči, pšenica, zdrob in drugi.
Otrokom, mlajšim od 1,5 let, je priporočljivo kuhati industrijska žita. Znatno so zdrobljeni, praviloma obogateni z vitamini in minerali, ne zahtevajo kuhanja, kar prihrani čas. Poleg tega je nabor takšnih žit zelo velik. So mlečni (v mleku v prahu ali mlečni mešanici) ali brez mleka, enokomponentni ali večkomponentni, z različnimi dodatki in brez njih.
Če obstaja možnost uporabe industrijskih žit, jih lahko sami skuhate. Če želite to narediti, žito zmeljemo v mlinčku za kavo do stanja moke. Nato kašo skuhamo v vodi, nato dodamo približno 30 ml materinega mleka ali formule. Dodate lahko tudi približno 5 gramov masla. Za prvo hranjenje žitom ni priporočljivo dodajati soli in sladkorja.
Sprva je kaša pripravljena precej tekoča, postopoma privedena do gostejše konsistence. Kašo s kravjim mlekom je bolje kuhati po enem letu, saj lahko pri majhnih otrocih povzroči alergijsko reakcijo.
