Krompir z mesom je nedvomno ena izmed najbolj priljubljenih tradicionalnih jedi. Če imate multivark, lahko krompir z mesom skuhate presenetljivo hitro, brez nepotrebnih težav in zelo okusen!
Potrebno je
- - krompir - 5-6 kosov;
- - meso (svinjina, govedina, piščanec) - 0,5 kg;
- - korenje - 1 kos;
- - čebula -1-2 kos.;
- - začimbe za meso;
- - lovorjev list;
- - rastlinsko olje;
- - sol;
- - poper;
- - zelenice.
Navodila
Korak 1
Operite krompir in majhno korenje. Olupite zelenjavo, narežite: čebulo - na pol obroče, korenje - na majhne kocke, krompir - na večje kocke.
2. korak
Meso sperite in narežite na majhne koščke. V skledo multivarka nalijte dve do tri žlice rastlinskega olja. Vse sestavine damo v počasni kuhalnik, solimo in popramo, potresemo z nekaj mesne začimbe, premešamo, dodamo par opranih lovorjevih listov.
3. korak
V posodo za multivarke nalijte kuhano vodo. Če želite, da je jed tanjša, dodajte še vodo. V vsakem primeru voda ne sme biti višja od ravni krompirja.
4. korak
Multicooker postavite na nastavitev "meso" (20 minut). Dejansko bo skupaj s segrevanjem trajalo približno 30 minut. Pri serviranju krompir potresemo z mesom z drobno sesekljanim peteršiljem ali koprom.
