Lean Plum Pie je neverjetno okusna poslastica! Kislost mehkega dišečega testa sliv in oreščkov zagotovo nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Po enem ugrizu si boste zaželeli še nekaj.
Potrebno je
- - pšenična moka - 2 skodelici;
- - voda - 200 mililitrov;
- - rastlinsko olje - 100 mililitrov;
- - vrečka vaniljevega sladkorja;
- - pecilni prašek - 1,5 čajne žličke;
- - mleti orehi - 1 kozarec;
- - velika sliva - 5 kosov;
- - rjavi sladkor - 1 skodelica.
Navodila
Korak 1
V skledi združite sladkor, moko, vaniljev sladkor in pecilni prašek. Orehe zmeljemo v moko (uporabimo mešalnik ali mlin za kavo), dodamo moki, nato vlijemo rastlinsko olje in vodo, vse dobro premešamo.
2. korak
Slive operemo in narežemo na polovice. Odstranite kost, naredite prečne reze.
3. korak
Testo položimo v pekač (premažemo z maslom). Slivo položimo na vrh torte, potresemo s sladkorjem.
4. korak
Posodo postavimo v pečico za štirideset minut. Kuhajte pri 190 stopinjah. Z leseno palico preizkusite slivovo pito za pripravljenost. Uživajte v čaju!
