Brokoli je neverjetna zelenjava. Po vsebnosti hranil in elementov v sledovih presega številne vrste zelja. In njegova prisotnost bo vsako jed naredila okusno in zdravo. Brokolova omleta je zelo preprosta jed, ki jo lahko enostavno pripravite tako za zajtrk kot večerjo.
Potrebno je
- - jajca - 3 kos.
- - brokoli zelje-200 gramov
- - mleko - 100 gramov
- - ovsena kaša - 1 žlica
- - sol po okusu
- - rastlinsko olje za cvrtje
Navodila
Korak 1
Če želite v počasnem štedilniku narediti okusno omleto iz brokolija, pravilno pripravite glavne sestavine. Brokoli kuhamo nekaj minut. Pustite, da odvečna voda odteče. Zelje razstavite na socvetja. Če imate zmrznjeno zelje, vam ga ni treba kuhati.
2. korak
Da bo omleta bolj zdrava, dodajte v recept za omlete ovsene kosmiče. Predhodno jih napolnite z mlekom in pustite nekaj minut. Nato v ločeni posodi razbijemo jajca in dobro stepamo z metlico. Zmes mleka in žit združite z jajci. Dodajte sol.
3. korak
Da se omleta ne bi prijela na posodi multivarka, jo je treba namazati z majhno količino rastlinskega olja. Polijte polovico mešanice. Vklopite način kuhanja. Po petnajstih minutah dodajte brokoli in vlijte preostanek mešanice. Čez deset minut je ovsena kaša iz brokolijeve pripravljene.
