- Avtor Brandon Turner turner@palatabledishes.com.
- Public 2023-12-17 01:58.
- Nazadnje spremenjeno 2025-01-24 11:56.
Preprosta in izvirna jed, ki jo lahko skuha celo otrok!
Po namakanju v mleku bo sušenje postalo mehko in okusno. Zato se ne bojite, da bodo ostali trdi. Svetujem vam, da k klobasam odnesete sušenje, ki v premeru ni presladko.
Za pripravo klobas v sušilnicah boste potrebovali: 6 klobas (približno 300 gramov), 36 sušilnic (300 gramov, količina je odvisna od dolžine klobas), 100 gramov trdega sira, 2 žlici majoneze ali kisle smetane, polovico liter mleka za namakanje.
-
Najprej je treba klobase očistiti iz lupine. Če je narejen iz naravnih sestavin, vam ga ni treba odstraniti. Klobas ni treba kuhati.
image - Zdaj smo si nadeli 6 sušilnikov za vsako klobaso. Če so klobase daljše ali krajše, izberite količino, ki jo potrebujete sami.
-
Klobase s sušilniki damo v krožnik ali skledo s toplim mlekom. Tako bo postopek potekal hitreje. Pustite, da se namaka 15-30 minut. Skoraj končni izdelek občasno obrnemo za enakomerno impregnacijo.
image - Sir naribajte, po možnosti velikega.
-
Klobase s sušilniki položite v pekač ali pekač. Mazivno olje ni potrebno.
image - Suho kislo smetano ali majonezo namastimo in po vrhu posujemo s sirom.
-
Izdelek pošljemo v ogreto pečico na 180 stopinj za 15-20 minut. To jed lahko po želji pripravite v mikrovalovni pečici. Vedno postrezite vroče.
image
