Idaho Krompir

Kazalo:

Idaho Krompir
Idaho Krompir

Video: Idaho Krompir

Video: Idaho Krompir
Video: Made in Idaho Kopper Kitchen 2024, Marec
Anonim

Posebnost krompirja Idaho je kombinacija hrustljave skorje z občutljivo kašo znotraj. Glavna skrivnost te jedi je uporaba folije pri peki v pečici.

Idaho krompir
Idaho krompir

Potrebno je

  • - gorčični prah
  • - česen v prahu
  • - nekaj krompirja
  • - rastlinsko olje
  • - paprika
  • - sol
  • - sladkor

Navodila

Korak 1

Pečico segrejte na 220 stopinj. V globoki skledi vmešajte 1/2 žličke. sladkor, enako količino soli, papriko, česen in gorčico v prahu. Vse sestavine temeljito premešajte.

2. korak

Vsak krompir narežemo na štiri kose. Položite prazne v pekač, namazan z rastlinskim oljem. Kuhano začimbno mešanico potresemo po krompirju in nežno premešamo.

3. korak

Posodo postavimo v vročo pečico in posodo pečemo 30 minut. Pripravljenost krompirja iz Idaha lahko določimo z oblikovanjem zlatega odtenka in sveže skorje. Med peko krompirja posode ne smete prekriti s pokrovom, zaradi tega se lahko spremeni konsistenca posode.

4. korak

Pred serviranjem krompirjeve kline rahlo poškropite z limoninim sokom in okrasite s svežimi zelišči. Jed lahko uporabite z dodatnimi omakami in prelivi.

Priporočena: