Po praznikih je včasih veliko slastnih kumaric iz paradižnika ali kumar. Ne hitite z izlivanjem. Iz ostankov bogate slanice pripravite aromatičen sladek piškot. Piškoti, pečeni po tem receptu, se lahko uporabljajo na tešče in so primerni tudi za tiste, ki so na dieti, saj se ne uporabljata niti kisle smetane niti masla.
Potrebno je
- • Slanica - 3 / 4-1 kup.
- • Sladkor - 1 kup.
- • Sončnično olje (brez vonja) - 0, 5-0, 8 skladov.
- • Moka (bela premium razred) - 3-3, 5 skladov.
- • Soda (pecilni prašek) - 1 čajna žlička.
Navodila
Korak 1
Za začetek vse tekoče sestavine zmešajte ločeno. Če želite to narediti, v skledi združite rastlinsko olje in slanico. Nato se tekoči zmesi doda sladkor in temeljito zmelje, da se sladkorna zrna začnejo topiti.
2. korak
Ločeno zmešajte sodo bikarbono in moko. Masa moke se delno doda mešanici slanice in sladkorja. Kot rezultat bi morali dobiti precej gosto maso. Odvisno od kakovosti moke se testo lahko izkaže kot gosta kisla smetana ali celo bolj strmo. Če je testo nekoliko tanko, lahko dodate ¼ skodelice moke in žličke piškotov naložite na pekač. Če je testo gosto, nato z žlico zajemamo zvitke kroglic v velikosti oreha in razporedimo na pekač na razdalji, ki je enaka velikosti kroglice.
3. korak
Pečico segrejte na 100 stopinj. Pekač pokrijemo z nelepljivo preprogo ali papirjem za peko. Piškoti se pečejo 30-35 minut pri temperaturi 180 stopinj. Odstranite s toplote, ko robovi piškotov porjavijo. Piškotke lahko shranite v papirnato vrečko.
