Obstaja veliko receptov za pripravo tort. Niti en dogodek v našem življenju ni popoln brez njih. Vsaka gospodinja ima veliko trikov in načinov priprave testa. Torte imajo radi tudi otroci in odrasli, torte z dodatkom kondenziranega mleka pa veljajo za posebej okusne. So zelo enostavni za pripravo in nežnega okusa. Ti izdelki so običajno okrašeni s kokosovimi kosmiči, naribano čokolado in sadjem.
Potrebno je
-
- za test:
- jajce (4 kos);
- sladkor (3 skodelice);
- kefir (2 kozarca);
- soda (2 žlički);
- sol (1/2 čajne žličke);
- kis (1 čajna žlička);
- kakav (3 žlice);
- moka (3 skodelice);
- Za kremo:
- maslo (500 g);
- kondenzirano mleko (1 pločevinka).
- Jedi:
- Skleda;
- mešalnik;
- sito;
- razdeljena oblika;
- živilski papir.
Navodila
Korak 1
Vzemite skledo in mešalnik, stepete jajca, dodajte sladkor in sol.
2. korak
V vsakem kozarcu kefirja ugasnite žlico sode s kisom in dodajte stepeni kefir v stepeno maso.
3. korak
Vzemite sito in presejte kakavovo moko. Postopoma kombinirajte z jajčno maso. Zamesimo testo.
4. korak
Pečico segrejte na 180 C.
5. korak
Postavite papir za peko v razdeljeno obliko.
6. korak
Vanjo dajte 1/3 testa, poravnajte in postavite v pečico za 15-20 minut.
7. korak
Končano torto obrnite na rešetko, odstranite papir.
8. korak
Na enak način spečemo še dve torti.
9. korak
Za pripravo smetane zmešajte zmehčano maslo s kondenziranim mlekom z mešalnikom.
10. korak
Ohlajene pecivo namažite s nastalo kremo.
11. korak
Torte položite eno na drugo. Torto lahko okrasite z naribano čokolado in sesekljanimi oreščki - orehi, lešniki ali mandlji. Torta iz kondenziranega mleka je pripravljena!
