Slanina Juha

Kazalo:

Slanina Juha
Slanina Juha

Video: Slanina Juha

Video: Slanina Juha
Video: Zelna Juha, Slovenian Recipe 2024, Marec
Anonim
Slanina juha
Slanina juha

Potrebno je

  • - piščančji file (ali puranji file) - 500 gr.;
  • - fižol mung (leča) - 150 gr.;
  • - slanina - 150 gr.;
  • - paradižnik (češnja) - 300 gr.;
  • - čebula;
  • - korenje - 150 gr.;
  • - 2 stroka česna;
  • - solni poper.

Navodila

Korak 1

Sprva pripravimo vse sestavine:

- piščančji file narežemo na majhne koščke;

- nasekljajte čebulo;

- podrgnite korenje;

- režemo paradižnik.

2. korak

Piščančji file napolnimo z vodo in zavremo.

3. korak

Drozge operemo v vodi in dodamo v juho, kuhamo 30 minut.

4. korak

Zelenjavo cvremo na rastlinskem olju (čebula, korenje, paradižnik) 2-3 minute.

5. korak

V juho dodajte zelenjavo in zavrite 5-7 minut.

6. korak

Dodamo na drobno nasekljan česen. Sol in poper po okusu.

7. korak

Na suhi ponvi na obeh straneh prepražimo narezano slanino.

8. korak

Juho vlijemo v sklede in dodamo slanino.

Priporočena: