Domači muffin je čudovita in precej okusna jed. Vedno je lep in preprost ter enostaven za peko. Celo začetnica hostesa se lahko spopade s svojim kuhanjem. Ugotovimo, kako narediti domač piškot.
Potrebno je
- moka - 3 skodelice;
- oreški - 120 g;
- limonina lupina;
- soda - 0,5 žličke;
- jajce - 6 kosov;
- margarina - 320 g;
- sladkor - 2, 3 kozarca;
- sol - ščepec.
Navodila
Korak 1
Za pripravo domačega kolača zmeljemo kozarec sladkorja z margarino in drugi kozarec sladkorja stepemo s 6 rumenjaki. Nato ti dve masi pomešajte med seboj.
2. korak
Margarini, sladkorju in rumenjakom dodajte limonino lupinico, sodo bikarbono in sesekljane oreščke. Dodajte moko in začnite gneteti testo.
3. korak
Beljake stepemo v ločeni posodi s ščepcem soli. Prej ali slej bo pena postala trdna in trdna, ko se to zgodi, dodajte beljakovine v testo in temeljito premešajte. Nato tanko testo vlijemo v pekač.
4. korak
Če na sredini ni posebne oblike z štrlino, lahko uporabite navadno ravno, na sredino pa postavite stekleno čašo. Kozarec namažite z margarino, v obliko položite papir za peko.
5. korak
Čas je, da pripravite svoj domači kolač. Pečico segrejte na 180 ° C in tja položite kolač, pustite, da se peče 1 uro. Pripravljenost preverite z redno tekmo. Če je palica suha, je čas, da torto vzamete ven.
6. korak
Po določenem času posodo vzamemo iz pečice in jo ohladimo. Uspelo vam je narediti domačo torto, lahko jo okrasite s sladkorno ali čokoladno glazuro in postrežete z mlekom ali čajem.
