Le malokdo se bo lahko uprl čokoladni torti, priprava pa jo je povsem enostavna. Čokoladna torta bo odlična sladica za vsako priložnost ali prijeten dodatek k skodelici čaja v dolgem zimskem večeru.
Za pripravo čokoladne torte za čaj boste potrebovali:
- margarina - 1 paket;
- jajce - 5 kosov;
- sladkor - 1 žlica;
- kakav - 4 žlice;
- moka - 2 žlici.;
- vanilin - 1 pakiranje;
- kefir - 1 žlica;
- soda - 0,5 žličke;
- mlečna čokolada - 1 ploščica;
- sol - 0,5 žličke
Jajca stepemo v peno, dodamo sol, sladkor, kefir. Namesto kefirja lahko uporabite 1 steklenico pitnega jogurta s koščki sadja. V ločeni posodi sesekljajte margarino z moko, dodajte sodo bikarbono in vanilin. Med mešanjem združite obe mešanici. Kakav je najbolje dodati skozi cedilo za enakomerno razporeditev. Testo za čokoladno pito naj nekaj časa stoji pred peko. Če želite, ji lahko dodate nekaj orehov, okus se od tega ne bo poslabšal.
Za peko čokoladne torte za čaj uporabite globoko posodo srednjega premera. Dno posode namažemo z rastlinskim oljem, testo vlijemo v ogreto pečico 40 minut.
V tem času stopite ploščico mlečne čokolade v vodni kopeli. Ko je čokoladna torta pripravljena, jo je treba postaviti v lepo obliko in na vrh nežno preliti s stopljeno čokolado. Ko se jed nekoliko ohladi, lahko uživate v slastni sladici.
