Ker je špinača dovolj okusna, jo lahko kombiniramo z različnimi živili v solatah, da ustvarimo zanimivo brbončice.
Potrebno je
- - špinača;
- - oranžna (2 kos);
- - sok ½ limone in 1 pomaranče;
- - med (1 žlička);
- - avokado (1 kos);
- - olivno olje;
- - Rdeča čebula;
- - sol, poper, kis, zelišča.
Navodila
Korak 1
Pomaranče olupite, odstranite belo kožico in jih narežite na kocke. Avokado olupite in narežite na enak način.
2. korak
Čebulo narežemo na tanke kolobarje. V posodi zmešajte kozarec vode in 1 žlico kisa. Čebulo pustimo, da se marinira 15 minut.
3. korak
Pripravite preliv: zmešajte limonin sok, pomarančni sok, med, oljčno olje, sol, poper po okusu.
4. korak
Na posodo položimo špinačo, pomaranče, avokado in čebulo, prelijemo z dresingom, potresemo z zelišči.