Za pripravo te torte ni treba veliko časa in ne zahteva velikih kulinaričnih spretnosti. Sestavljen je iz treh slojev. Namazan s čokoladno kislo smetano. Če želite, lahko maline nadomestite s katerim koli drugim jagodičjem.
Potrebno je
- - 3 jajca
- - 250 g granuliranega sladkorja
- - 250 g jogurta
- - 3 žlice. l. kakav v prahu
- - 500 g moke
- - 2 žlički pecilni prašek
- - 2 g vanilin
- - 250 g malin
- - 100 g bele čokolade
- - 200 g halve
- - 200 ml smetane
- - 200 ml kisle smetane
Navodila
Korak 1
Naredite piškot. Penasti sladkor zmešajte z jajci v trdo peno. Dodajte vanilin in jogurt, vse temeljito premešajte.
2. korak
Kakav, moko in pecilni prašek presejemo, stepemo in vmešamo v jogurtovo zmes. Dodamo jagode in ponovno premešamo. Vzemite pekač in vlijte testo, gladko po površini. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 30-35 minut, dokler ne porjavi. Biskvit vzamemo iz pečice, ga ohladimo in razrežemo na tri pogače.
3. korak
Naredite kremo. Kremo je treba narediti dan pred namazanjem torte. Belo čokolado zlomite na kline. Halvo drobno nasekljajte in pomešajte s čokolado. Nalijte smetano in vse premešajte. Daj na ogenj in stopi, dokler gladko. Odstranite s toplote, ohladite. Pokrijte s plastično folijo in hladite 24 ur.
4. korak
Kislo smetano za 15-20 minut postavite v zamrzovalnik. Nato mešajte 10-12 minut. Čokoladno maso vzamemo iz hladilnika, stepamo z mešalnikom. Zmešajte mešanico kisle smetane in čokolade.
5. korak
Vsako torto namažite s smetano in zložite eno na drugo. Torto za 4-6 ur postavimo na hladno, da se prepoji.
