Piščančja pita s "havajskim" nadevom je obilna jed, ki bo odlično popestrila družinsko večerjo ali celo služila kot glavna jed praznične mize.
Potrebno je
- Potrebovali bomo:
- 1. piščančje mleto meso - 800 gramov;
- 2. trd sir - 150 gramov;
- 3. mleko - 100 mililitrov;
- 4. Herkulovi kosmiči - 50 gramov;
- 5. Havajska mešanica - 1 paket;
- 6. dve jajci;
- 7. štirje stroki česna;
- 8. začimbe, majoneza, kisla smetana - po okusu.
Navodila
Korak 1
V valjani oves vlijemo mleko (50 mililitrov), pustimo petnajst minut. V tem času skuhamo mleto meso. Začinite s soljo, poprom, dodajte nasekljan česen, jajce in valjan oves. Vse dobro premešajte, postavite na hladno za dvajset minut.
2. korak
Kalup namažite z rastlinskim oljem. Položite mleto meso, naredite stranice. Iz vrečke nalijte havajsko mešanico, solite, dodajte začimbe po okusu, premešajte.
3. korak
Naredite polnilo. Žlico kisle smetane zmešamo s preostankom mleka in jajcem, dodamo ščepec sladkorja in soli, stepemo z metlico.
4. korak
Žlico nadevajte havajski zmesi nad mletim mesom in pokrijte z mešanico omlet. Sir naribajte in položite na vrh. Postavimo v pečico za štirideset minut.
5. korak
Ohlajeno piščančjo pito vzamemo iz kalupa, položimo na posodo, z majonezo naredimo ažurno mrežo. To je to, pita s "havajskim" nadevom je pripravljena za serviranje, prijetnega apetita!
