Torta "Oblizni si prste" ustreza svojemu imenu - takšni dobroti se nihče ne more upreti! In mnogi bodo želeli dodatke.
Potrebno je
- - moka - 1,5 skodelice;
- - sladkor - 1 skodelica;
- - dve jajci;
- - kisla smetana - 1 kozarec;
- - kakav - 1 žlica;
- - soda - 1 čajna žlička.
- Za kremo:
- - kisla smetana - 2 kozarca;
- - sladkor - 1 kozarec;
- - vanilin.
- Za impregnacijo:
- - mleko - 0,5 skodelice;
- - sladkor - 2 žlici.
Navodila
Korak 1
Sladkor zmešajte z moko. Dodamo soda, dušeno s kisom, kislo smetano, dve pretepli piščančji jajci. Vse dobro pregnetemo. Dobili bi testo kot za palačinke.
2. korak
Testo razdelimo na polovico, enemu delu dodamo kakav v prahu.
3. korak
Pekač obložimo z naoljenim papirjem in spečemo dve torti. Ohladi jih. Torte prerežite na polovico, nasičite z impregnacijo (mleko, pomešano s sladkorjem).
4. korak
Pripravite kremo. Kislo smetano stepemo s sladkorjem in vanilijo. Nato pecivo premažite s smetano, nastalo torto okrasite z oreščki po lastni presoji. Uživajte v čaju!
